Perut Gendut Logo


Fish & Co 1

Fish & Co adalah sebuah restoran yang sudah tidak asing lagi pagi penggemar seafood. Jaringan restoran global yang berada di berbagai belahan dunia ini menawarkan keaslian dan kelezatan dari fish and chips khas Fish & Co ke seluruh dunia.

fish-co 8

fish-co 2

Mengunjungi Fish & Co di kesempatan kali ini, kali ini kami mencoba untuk memilih menu khas Indonesia. Kami cukup dibuat penasaran seperti apakah fish and chips ala Indonesia ini. Apa mungkin menggunakan bumbu rendang? Atau mungkin malah dibuat ala asam manis?

fish-co 3

Begitu pesanan kami tiba, pertanyaan kami sebelumnya masih belum terjawab. Karena dari luar tampaknya ini hanyalah fish and chips biasa, tidak ada yang istimewa atau menunjukkan kekhasan Indonesia. Satu-satunya yang menunjukkan kekhasan Indonesia hanyalah bumbu kecap dan cabe yang diletakkan di sampingnya. Setelah memotong hidangan di depan kami ini, barulah pertanyaan kami terjawab. Ternyata di bagian dalam ikan ini diisi dengan tahu, suatu hal yang sangat tradisional dan tak terpikirkan oleh kami. Dilengkapi dengan bumbu kecap cabe, kami mulai melahap hidangan unik ini. Ternyata rasanya pun enak PG'ers, tidak hanya menjual nama tradisional saja.

fish-co 9

Setelah kami lihat kembali menu yang ditawarkan, kami mendapatkan ada berbagai macam kekhasan negara yang disajikan dengan ikan di Fish & Co ini. Sebut saja Afrika, Singapore, Jepang dan Amerika. Dari Indonesia sendiri terdapat 2 macam hidangan, yaitu dengan isi tahu ini ataupun dengan sambal ala Bali. Tidak hanya hidangan ala Indonesia yang kami pesan, seperti biasa kami juga memesan seafood platter for two, menu jumbo khas restoran ini. 


sumber by fish-co