Nasi Goreng
by kunyah.daging | 23 July 2012 | Rice

Nasi-Goreng

Deskripsi Singkat
Bulan puasa sudah dimulai. Biasanya pada bulan Ramadhan seperti ini, seluruh anggota keluarga selalu berkumpul saat sahur dan berbuka puasa. Untuk anda yang tidak ingin repot-repot menyiapkan makanan untuk sahur, kami telah menyiapkan resep nasi goreng spesial untuk anda. Silahkan coba!
Bahan
250 gram nasi putih, pilihlah nasi yang tidak terlalu pulen
1 butir telur ayam, kocok lepas.
Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Bumbu Pertama :
30 gram Bawang bombay yang sudah dicincang kasar
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis
1 sdm irisan daun bawang

Bumbu Kedua:
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 bungkus kaldu sapi
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Proses Pembuatan
Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum.

Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.

Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali sampai rata.

Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.
Print & Email
Share
Komentar