Perut Gendut Logo

Tumis Ikan Fillet Saus Tiram

DESKRIPSI


Beli ikan fillet tapi bingung dimasak apa? Coba ditumis saja. Gampang mengolahnya, tak butuh waktu lama dan pastinya sedap disantap.Tumis ikan fillet bisa sajikan dengan nasi. Jika ingin lebih ramai, bisa ditambah sayuran sesuai selera.




BAHAN - BAHAN

500 gr ikan fillet, potong-potong
2 batang daun bawang, potong-potong
2 siung bawang putih, iris tipis
1 cm jahe, cincang
1 buah cabai merah, potong-potong
3 buah cabai rawit, iris serong
2 sdm minyak sayur
1 sdm tepung jagung (bisa ganti tapioka)
1 sdt gula
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
air secukupnya




CARA MEMBUAT

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

2. Masukkan daun bawang dan jahe, tumis hingga wangi.

3. Masukkan ikan, tumis hingga ikan berubah warna.

4. Masukkan saus tiram, minyak wijen gula dan kecap asin.

5. Tumis hingga tercampur rata. Larutkan tepung jagung dengan 4 sdm air.

6. Tuang ke dalam tumisan. Aduk rata hingga mengental.








(sumber: Vemale.com)

Bebek Goreng Kremes

15 May 2017

Bika Ambon

15 May 2017

Jus Pisang

15 May 2017

Amplang

14 May 2017