Perut Gendut Logo

Sosis Gendut Mini

21 Mar 2017



Sosis Gendut Mini



DESKRIPSI


Sosis gendut mini menarik perhatian anak anak karene tampilannya yang gendut dan kecil. Bisa disantap dengan sepiring nasi, untuk lebih nikmat tambahkan saos.



BAHAN - BAHAN

1 pak sosis ayam isi 15 biji
150 gr/3 bks tepung krim jagung merk Royco
125 gr terigu
3 sdm gula pasir
1 bks merica
1 sdt garam
2 sdt baking powder
225 ml air
1 butir telur
minyak




CARA MEMBUAT

1.  campur bahan kering, sisihkan

2. kocok telur dan air, lalu tuang kedalam campuran bahan kering aduk sampai rata jika menggumpal saring.

3. masukkan adonan kedalam gelas atau wadah tinggi.

4. siapkan sosis ayam potong 4 bagian ( pakai merk sesuai selera),sisihkan.

5. siapkan minyak banyak, goreng dengan menggunakan api sedang.

6. Tusuk sosis dan celupkan kedalam adonan dan kemudian celupkan dalam minyak yang sudah panas dengan memegang batang tusuk sate.

7. Biarkan mengambang dan mengembang lepaskan tusuk sate dari sosis dengan menggunakan garpu, biarkan sosis kuning kecoklatan, lakukan sampai sosis habis.

8.  sajikan dengan saus sambal.








(sumber: dapuribueasycooking.blogspot.co.id)